Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «ایسکانیوز»
2024-04-27@07:20:40 GMT

ترکیب خوراکی‌هایی که سبب تولید سم خواهد شد

تاریخ انتشار: ۴ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۵۵۸۷۵

ترکیب خوراکی‌هایی که سبب تولید سم خواهد شد

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سولوماتینا در مقاله‌ای می‌نویسد که خوردن سیب‌زمینی با گوشت هضم را مشکل می‌کند.

بیشتر بخوانید: سمی‌ترین و مرگبارترین قارچ جهان چه نام دارد؟

حتی ترکیبات غذایی آشنا می‌تواند باعث ناراحتی در معده شود. النا سولوماتینا، متخصص تغذیه می‌گوید که رژیم غذایی ناسالم چه عواملی را می‌تواند به دنبال داشته باشد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

گوشت با سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی با خیار، قهوه با شیر، آنچنان ترکیب خوبی نیستند. همه تصور نمی‌کنند که چنین ترکیبات غذایی رایج و آشنایی می‌تواند برای هضم مضر باشد. با این حال، بسیاری از مردم پس از خوردن ترکیب این غذاها ناراحتی را تجربه می‌کنند و دقیقاً به دلیل ناسازگاری برخی از غذاهای آشنا یا مواد تشکیل‌دهنده آنها، با اختلالاتی در کار دستگاه گوارش مواجه می‌شوند.


وی گفت: بسیاری از مردم گوشت با سیب‌زمینی یا ماکارونی را نمی‌توانند هضم کنند. یک توجیه برای این وجود دارد: گوشت، محصولی که در معده هضم می‌شود، نیاز به اسید کلریدریک دارد، اما غذاهای نشاسته‌ای در معده هیچ واکنشی بر روی آنها انجام نمی‌شود (هضم چنین غذاهایی عمدتا در روده رخ می‌دهد).
به همین دلیل، افرادی هستند که پیراشکی گوشت و سیب‌زمینی برای آنها منع مصرف دارد.

او ادامه داد که برخی از سبزیجات با دیگر مواد غذایی در معده مخلوط نمی‌شوند. به عنوان مثال، از سالاد گوجه‌فرنگی و خیار بیش از حد استفاده نکنید.
سولوماتینا می‌افزاید: بسیاری نیز گوجه‌فرنگی با خیار را توصیه نمی‌کنند. اما همه چیز در اینجا فردی است و بسیاری از مردم سالاد خیار و گوجه را در حجم زیاد می‌خورند.

این متخصص تغذیه همچنین از نوشیدن زیاد قهوه با شیر به دلیل ویژگی‌های ترکیب شیمیایی این محصولات منع می‌کند.

سولوماتینا توضیح داد: اگر شما یک فنجان قهوه و شیر بنوشید، چنین چیزی اتفاق نمی‌افتد. اگر در مقادیر زیاد، قهوه مانند چای قوی به پروتئین‌های شیر متصل می‌شود و این امر هضم غذا را پیچیده می‌کند.

منبع: برنا

انتهای پیام/

کد خبر: 1199432 برچسب‌ها دانستنی ها

منبع: ایسکانیوز

کلیدواژه: دانستنی ها سیب زمینی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iscanews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسکانیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۵۵۸۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۸۰۰ میلیاردی تسهیلات اشتغالزایی به عشایر لرستان پرداخت شد

مدیرکل امور عشایری لرستان گفت: با هدف اشتغالزایی و حمایت جامعه عشایری استان، ۸۰۰ میلیارد ریال تسهیلات اشتغالزایی سال گذشته برای خرید دام به عشایر این استان پرداخت شده است.

هوشنگ نور محمدی با اشاره به اینکه حمایت لازم جهت توسعه زنجیره تولید گوشت قرمز در سطح استان انجام شده است، افزود:متقاضیان به بانک های عامل معرفی شده اند و فرصت تکمیل پرونده ها تا پایان خردادماه تمدید شده است.

مدیرکل امور عشایری لرستان گفت:هر فقره تسهیلات زنجیره تولید گوشت قرمز حدود یک میلیارد ریال است که افراد دارای شرایط به بانک های عامل معرفی می شوند و می توانند از این فرصت بهره مند شوند.

نورمحمدی افزود:عشایر لرستان جامعه پرتلاشی هستند که ۲۵ درصد پروتئین مورد نیاز استان را تأمین می کنند و نقش بسزایی در رونق اقتصادی منطقه دارند.

وی با بیان اینکه عشایر لرستان علاوه بر دامداری به کشاورزی، باغداری و پرورش زنبور عسل نیز اشتغال دارند گفت:این قشر سالانه ۱۲ هزار تن گوشت قرمز، ۲۹ هزار تن مواد لبنی، هزار تن شیر، ۱۵۰ تن عسل، و ۱۷ تن روغن حیوانی تولید می کنند و یک میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام در اختیار دارند.

باشگاه خبرنگاران جوان لرستان خرم آباد

دیگر خبرها

  • گوشت اینگونه ۶۳.۵ درصد گران شد
  • ۸۰۰ میلیاردی تسهیلات اشتغالزایی به عشایر لرستان پرداخت شد
  • یک افزودنی جالب به آب آشامیدنی؛ از کاهش وزن تا پوست سالم
  • پرداخت ۸۰۰ میلیاردی تسهیلات اشتغالزایی به عشایر لرستان
  • پیاز این‌گونه ۱۵۹۸ درصد گران شد/ تغییر ۱۵۴۰ درصدی قیمت گوشت در ۷ سال گذشته
  • ۶۳.۵ درصد افزایش قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفند در یک سال
  • جوجه ریزی در مرغداری سیستان و بلوچستان ۱۷ درصد افزایش یافت
  • روزانه ۳۰۰ تن گوشت گرم وارداتی در تهران و البرز توزیع می شود
  • نظارت بهداشتی بر تولید تا عرضه فرآورده‌های خام دامی
  • خراسان شمالی خود کفا در تولید گوشت سفید/افزایش ۲۶ درصدی جوجه ریزی در استان